A morte é a cessação permanente de todas as funções vitais do organismo. É feita a distinção entre dois tipos de morte: aparente (clínica) e real (biológica).
A morte aparente (clínica) é uma condição transitória na qual a pessoa está inconsciente por um curto período de tempo, não respira e o seu coração não trabalha. As funções vitais são reduzidas ao mínimo e a implementação atempada de procedimentos de reanimação podem restaurar as funções vitais do organismo.
A morte real (biológica) acontece devido à cessação permanente de todas as funções vitais do organismo. Deve ter-se em mente que, se o acidente se deu num estado de hipotermia (temperatura corporal inferior a 35 ° C), o tempo da morte biológica pode ser atrasado porque, nessas condições, os processos irreversíveis de mudanças no tecidos corporais são amplamente interrompidos.